Graciano

graciano AgroptimumFenología

  • Época de desborre: media-tardía
  • Época de maduración: tardía

Aptitudes agronómicas:

  • Variedad vigorosa de porte erecto.
  • Baja fertilidad y productividad.
  • Poda corta. Resistente a la sequía.
  • Difícil de cultivar. Prefiere suelos arcillosos, calcáreos, de relativa frescura.
  • Resistente al mildiu y bastante a oídio.

Potencial enológico:

  • De grandes aptitudes enológicas, pues aporta color, acidez y aromas a los vinos. Variedad que complementa muy bien los vinos de tempranillo.
  • El vino tiene sabor a regaliz, carácter tánico y es algo amargo
  • Rico en sustancias pécticas que dificultan la clarificación.
  • Vinos: de crianza, reserva y gran reserva.

Clones seleccionados

  • RJ – 117, RJ – 97, RJ – 103, RJ – 62, RJ – 58

 

 

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