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Árbol Olivo variedad Cornicabra

Esta variedad de olivo es la segunda más extendida y produce un aceite de muy buena calidad. Su época de maduración es tardía y su producción es elevada. Se adapta muy buen a zonas frías y secas siendo cultivada principalmente en Badajoz, Madrid, Ciudad Real, Toledo y Cáceres.

Categoría:

Descripción

Esta variedad de olivo es también conocida como Cabrilla, Cornal, Cornatillo, “de aceite”, “del piquillo”, “del terreno”…  Árbol erguido y de copa espesa, de vigor medio. Se adapta muy bien a las zonas frías y secas.

Su época de maduración es tardía, con productividad elevada y alternante. No es una variedad muy recurrida para nuevas plantaciones, aunque puede considerarse la variedad más apropiada  en condiciones de clima continental, sobre suelos pobres y secos. Su notable resistencia al desprendimiento condiciona por otra parte la recolección mecánica.

Muy sensible a tuberculosis, también a repilo y mosca. Sensible a  verticilosis. Produce un muy buen aceite. Es la segunda variedad  más extendida. Se cultiva en Ciudad Real, Badajoz, Madrid, Toledo y Cáceres.

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