Desde Agróptimum estamos muy orgullosos de presentaros nuestra nueva alianza al más alto nivel: la creación de Acemi Spain, en colaboración con Acemi Nursery, el gigante norteamericano de plantación y producción de pistacho. Con más de 40 años de experiencia, Acemi representa la excelencia y máxima eficiencia en la cultivo de pistachero sobre el portainjerto americano UCB1.
La búsqueda de la perfección
En Agróptimum siempre hemos tenido claro un objetivo: la mejora constante en busca de la máxima rentabilidad para nuestros clientes. Esta falta de conformismo nos lleva a una búsqueda constante de nuevos horizontes, ampliando la base de nuestro conocimiento en el mundo del pistacho y todo lo relacionado con él. Por eso nos fuimos hasta la zona de Fresno, California, para entablar relación con Álvaro García, uno de los mayores expertos a nivel mundial en el cultivo de planta injertada de pistacho. Buscábamos sumar a la gran experiencia de Agróptimum en plantaciones de pistachero la experiencia del mejor en el campo de planta de pistacho injertada: Acemi Nursery. Con ellos seguiremos apostando por la innovación constante en nuestros nuevos viveros que van a estar situados en Villanueva de la Jara, en la zona de La Mancha – Manchuela, una región donde se cultiva hoy en día la mayor cantidad de pistachos del territorio español.
El modelo de producción americano en el cultivo del pistachero
Como nuestros lectores saben, el productor tradicional de pistacho siempre fue Irán, cuna de este fruto y donde históricamente se ha producido la mayor cantidad de fruto. Sin embargo, en los últimos años, y gracias a la mecanización y modernización de los procesos, EEUU pelea codo con codo con Irán por el liderazgo mundial en la producción de pistacho, pese a que el número de hectáreas es tremendamente inferior (apenas un 25 % del terreno de pistachero que posee Irán). ¿Y cuál es el secreto de esta mejora exponencial en la producción? Como decíamos, la mejora de todos los procesos de principio a fin en busca de la máxima eficiencia. Comenzando por las mejoras genéticas de los portainjertos (como el UCB1, de cuyas semillas Agróptimum es distribuidor oficial en España), siguiendo por las técnicas de injerto y plantación, el riego, la poda y por supuesto la recolección, donde la recogida con las máquinas de perfil inclinado suponen un aumento de la capacidad de recolección del 600 %. En definitiva, EEUU ha sabido maximizar los esfuerzos en la producción de pistacho, consiguiendo por tanto unos niveles de rentabilidad mucho mayores de los habituales en el resto del mundo: en el siglo XXI, EEUU es el referente mundial en producción pistacho.
Acemi, 40 años de experiencia en California
Acemi Nursery lleva más de 40 años plantando y gestionando plantaciones de pistacho en California, donde se produce el 90 % del pistacho norteamericano. Con una capacidad de producción por sí misma que supera con creces la suma de toda la producción española, se trata de un referente único en el mercado Californiano. Estamos hablando, por tanto, de una de las empresas líderes a nivel mundial en producción de pistacho: Acemi Nursery dispone de viveros propios donde lleva a cabo el cultivo de pistachero con semilla UCB1 certificada por la Universidad Davis de California, así como las principales variedades de pistacho utilizadas actualmente; realiza plantaciones de planta de pistacho injertada y gestiona su cuidado y crecimiento; y finalmente se encarga de la recogida del fruto en todas las plantaciones gestionadas. En definitiva, Acemi es uno de los gigantes mundiales del pistacho.
Acemi Spain, nuevo referente español en cultivo de pistachero
Con la unión de las empresas Acemi Nursery Inc. y Agróptimum Desarrollos Globales nace Acemi Spain, unión que se convierte en entidad de referencia en España en el cultivo de pistacho. Se trata, ni más ni menos, de implantar el método americano en el cultivo de pistacho en España y Europa, de modo que la rentabilidad de las plantaciones de pistacho se dispare, consiguiendo márgenes de eficiencia antes inimaginables. Las nuevas metodologías de cultivo importadas de California permitirán a las plantaciones españolas aumentar su productividad y rentabilidad de manera notable, gracias a las innovaciones técnicas en todas las fases del proceso de producción de pistacho. En los viveros propios de Acemi Spain, cultivaremos el portainjerto UCB1 de semilla certificada (el más eficaz a día de hoy en plantaciones de regadío), así como las principales variedades más demandadas en la península Ibérica: Kerman, Peter, Sirora, Larnaka, C-Special, etc. La plantación de las plantas injertadas, sus cuidados y posterior recolección del fruto seguirán la misma línea de aumento de la productividad. Acemi Spain ha llegado al mercado del pistacho en España para marcar un antes y un después en la plantación de pistacho, y llega de la mano de Agróptimum, el cual será distribuidor oficial en la península de su planta.