Aquí, cada pistacho recibe el cuidado que merece. Innovación, talento y control absoluto se unen para convertir tu cosecha en productos de máxima calidad y sabor incomparable.
Cada pistacho que procesamos refleja excelencia. Pelado, secado y seleccionado con precisión, nuestras cosechas se convierten en un producto de primera, fruto de un cuidado meticuloso y estándares de calidad superiores.
Tu pistacho merece llegar más lejos. Gestionamos tu cosecha con cuidado, precisión y los más altos estándares de calidad, transformando cada fruto en un producto de excelencia que refleja su verdadero valor
Del fruto a la perfección: nuestros pistachos pasan por fases de secado, tostado, pelado y salado, donde ciencia, pasión y precisión se combinan para revelar todo su sabor y calidad, creando un producto que marca la diferencia.
Cada pistacho que llega al mercado refleja nuestra pasión por la excelencia. Respaldado por análisis detallados y trazabilidad completa desde el campo, ofrecemos a mayoristas y minoristas un fruto premium, seguro y listo para destacar.
Pistachos con cáscara, naturales o tostados, seleccionados para ofrecer la experiencia de snack más refinada.
Pistachos descascarillados, verdes e intensos, seleccionados con precisión para un producto premium.
Mitades de pistacho de verde intenso, seleccionadas para aportar calidad y sabor en repostería y decoración
Fragmentos de pistacho de sabor intenso y textura crujiente, diseñados para aportar calidad a productos de la industria alimentaria.
Harina de pistacho fina y natural, que aporta sabor y color verde intenso, perfecta para productos gourmet e industriales.
Pasta de pistacho 100% pura, cremosa y de sabor excepcional, que convierte cada receta en una experiencia premium.
Envasado al vacío
Para garantizar frescura y calidad, este formato se adapta perfectamente a negocios con consumos puntuales o estacionales. Ofreciendo flexibilidad sin renunciar a la excelencia.
Saco
Garantiza la protección y conservación del pistacho. Pensado para industrias y negocios con consumo moderado que buscan seguridad y calidad constante en cada entrega.
Big Bag
Ofrece máxima protección y conservación. Se adapta a industrias con elevada demanda que buscan seguridad, estabilidad y calidad constante.
Bienvenidos al corazón de la transformación del pistacho. Nuestra procesadora combina tecnología de vanguardia, precisión y pasión por la calidad para que cada fruto llegue al mercado como un producto excepcional.
Aquí, cada pistacho recibe el cuidado que merece. Innovación, talento y control absoluto se unen para convertir tu cosecha en productos de máxima calidad y sabor incomparable.
Modelo integral de pistacho
De la genética y la planta al procesado y la comercialización. Un modelo 360º que cierra todo el ciclo del pistacho.
Planta de transformación estratégica
Una procesadora propia que culmina años de trabajo y posiciona a Agróptimum como operador global de pistacho en Europa
Planta de gran escala
Una instalación de más de 100.000 m2, diseñada para absorber volumen, optimizar procesos y garantizar la trazabilidad en cada lote.
Capacidad industrial de referencia
Preparados para procesar hasta 15.000 toneladas de pistacho al año, con sistemas flexibles que se adaptan a diferentes calidad y formatos.
Innovación y sostenibilidad como ADN
Investigación constante, tecnología aplicada y respeto por el entorno en cada fase del proceso, del campo al producto final.
Compromiso real con el agricultor
Tratamos cada cosecha con el máximo cuidado, poniendo en valor el fruto como si fuera propio, de agricultor a agricultor
Procesado de alta precisión
Líneas avanzadas que permiten transformar el pistacho en menos de 48 horas, preservando frescura, calidad y propiedades.
Escalabilidad y proyección internacional
Capacidad de crecimiento con foco en mercados europeos, Oriente Medio y Asia.
Desarrollo rural y talento especializado
un proyecto que genera empleo cualificado, impulsa el entorno rural y apuesta por un equipo joven, técnico y comprometido.
12.06.2025
13.06.2025
13.06.2025
17.06.2025
El precio de un kilo de pistachos con cáscara oscila entre 15 y 25 €/Kg, dependiendo del comercializador. El precio de un kilo de grano de pistachos oscila entre 25 y 45 €/Kg, dependiendo del comercializador.
El precio del kilo de pistacho varía en función de si se compra en cáscara, en grano o refinado debido a los costes de transformación del producto y a que la cáscara no tiene valor, pero si peso.
El pistacho aguanta durante 1 año apartado de luz y humedad, hasta 3 años en un entorno refrigerado y correctamente envasado, hasta 4 en un entorno refrigerado y envasado al vacío y más de 5 años si se envasa en atmósfera protectora y está refrigerado.
