Sostenibilidad

La agricultura sostenible, el único camino hacia el futuro

La agricultura sostenible representa un papel crucial en la preservación del medio ambiente y en la promoción de la biodiversidad. Por esta razón, en Agróptimum la sostenibilidad es más que una palabra. Es el eje central de nuestros procesos, un compromiso a largo plazo y una forma de crear un cultivo de pistacho responsable y comprometido con la economía circular.

Las futuras generaciones solo podrán disfrutar del mundo que nosotros dejemos

Hotel de Insectos

Probablemente los hoteles de insectos sean nuestra idea más original en lo que a agricultura sostenible se refiere. Un hotel de insectos es una estructura artificial diseñada con el objetivo de proporcionar refugio y hogar a una variedad de insectos beneficiosos para las plantaciones de pistacho. Estos pueden ser abejas, mariquitas o escarabajos. Nuestros hoteles de insectos están hechos de materiales naturales, como corcho, madera, ladrillo o piedra y están diseñados con diferentes habitaciones, cada una de un material y forma, para poder atraer a multitud de especies.

El hotel de insectos de agróptimum

Beneficios para la sostenibilidad de los hoteles de insectos

Los hoteles de insectos contribuyen a mejorar la polinización de los cultivos, al atraer abejas y otros insectos polinizadores. En la práctica, supone un incremento en la producción de una finca agrícola y una mejora en la biodiversidad del ecosistema de la propia finca.

Otro de sus beneficios es el control de plagas. Es bien sabido por la mayoría de agricultores con plantaciones de pistacho que las materias activas de los productos fitosanitarios están muy reguladas. Los hoteles de insectos plantean un nuevo enfoque a la hora de luchar contra plagas como el mosquito verde. Estos hoteles permiten que ciertos depredadores naturales de las plagas que afectan al cultivo se hospeden en ellos e incrementen su población. De este modo, las especies invasoras tienen que resistir el ataque de la población aumentada de depredadores, dificultando la proliferación de plagas.

En línea con lo anterior, los hoteles de insectos también contribuyen a mantener un correcto equilibrio en la biodiversidad del entorno, lo que beneficia al cultivo y a otras formas de vida que dependen de estos insectos.

Por último, los hoteles de insectos sirven como herramienta para crear conciencia sobre la importancia de los insectos en la agricultura y sus aplicaciones en la agricultura sostenible. Son un invento ideal para inspirar a las nuevas generaciones a valorar y proteger el medio ambiente, al hacerles tomar conciencia de la importancia del entorno.

Cubiertas vegetales

Las cubiertas vegetales son una de nuestras prácticas más efectivas para crear plantaciones de pistacho sostenibles. Una cubierta vegetal se consigue sembrando una vegetación específica en áreas no productivas de la finca, con el objetivo de cubrir el suelo. Estas plantas no compiten con el cultivo principal, sino que actúan como un aliado que ayuda a proteger y mejorar las condiciones del suelo, mejorando la productividad del cultivo principal.

Una cubierta vegetal no solo protege el suelo contra la erosión, sino que también fomenta el ciclo natural de nutrientes, contribuye a mejorar la estructura del suelo, a mejorar su retención de agua y a fomentar el correcto equilibrio de insectos y bacterias del suelo. También pueden actuar como refugio para organismos beneficiosos, incluidos polinizadores e insectos que controlan las plagas. Además, al cubrir el suelo contribuyen a una regulación más estable de la temperatura y humedad, lo que crea un microclima que favorece el desarrollo del cultivo principal.

En la agricultura actual, las cubierta vegetales suponen una solución práctica y sencilla para prevenir problemas derivados del cambio climático, como la degradación del suelo y la elevada evapotranspiración propia. Su implementación no solo beneficia al medio ambiente, sino también al agricultor, al mejorar la productividad y salubridad de su finca y reducir la dependencia de insumos externos para su mantenimiento.

Control de la erosión

Las cubiertas vegetales consiguen reducir la erosión causada por la lluvia y el viento en el suelo al formar una barrera natural que previene la pérdida de nutrientes, previniendo la desertificación.

Mejora del suelo

Mediante la descomposición de la materia orgánica de las cubiertas vegetales se consigue incrementar el contenido en nutrientes del suelo.

Retención de humedad

Una buena cubierta vegetal contribuya a retener la humedad en el suelo y a disminuir la evaporación de agua, lo que es muy útil en cultivos de secano o con riegos de baja dotación.

Control de malas hierbas

Las plantas de la cubierta limitan el crecimiento de malas hierbas al competir por los recursos que estas utilizan, lo que reduce la necesidad de herbicidas en la plantación.

Escribimos el futuro con S de Sostenibilidad, S de Sensibilidad

Nuestros ambiciosos objetivos de cara a 2030 están alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) marcados por las Naciones Unidas, no solo en materia de sostenibilidad; sino también de igualdad.

10. Reducción de las desigualdades

Nuestras instalaciones, situadas en Villanueva de la Jara, se han convertido en una importante fuente de empleo cualificado en la zona. Gracias a la decisión estratégica de situar nuestras instalaciones, conseguimos aportar nuestro granito de arena al desarrollo económico y social de una región ya olvidada por muchos.

12. Producción y consumo responsables

Nuestro departamento de I + D está realizando ensayos de fauna auxiliar para combatir parásitos de manera natural y conseguir disminuir el consumo de fitosanitarios. Esta iniciativa se está poniendo aprueba en Casa del Olmo para controlar su manejo y medir sus resultados. A posteriori, esperamos implementarla a todos nuestros cultivos.

También estamos ensayando el uso de plantas aromáticas en el perímetro de los cultivos. Esta iniciativa nos permite afrontar dos problemas a la vez. Por un lado, atraer los depredadores necesarios para eliminar determinados parásitos de las plantaciones y, por el otro, la conservación de las abejas; que desarrollan una función ecosistémica imprescindible. Una vez testada la eficacia de control de plagas de las plantas aromáticas, se instalarán colmenas en los cultivos para que las abejas produzcan una miel de calidad gracias a las plantas aromáticas.

13. Acción por el clima

Nuestro nuevo bloque de oficinas estará construido mediante materiales aislantes térmicos sostenibles, como el corcho, y el uso de geotermia para la calefacción. Además, las instalaciones contarán con un jardín en la parte superior que minimizan el impacto visual e incrementan el espacio verde. El objetivo es conseguir crear unas instalaciones que contribuyan a luchar contra el cambio climático y simbolicen la filosofía de nuestra compañía.

Fertilización y riego responsables

Fertilización responsable

En España, el uso excesivo de fertilizantes artificiales ha generado, con el tiempo, en un nivel excesivo de nitratos en los acuíferos. Para paliar ese efecto nocivo, desde Agróptimum apostamos por los fertilizantes minerales sin recubrimientos plásticos y la aplicación de microorganismos que mejoran la absorción de los tres minerales esenciales para las plantas: el nitrógeno, el fósforo y el potasio. De este modo, conseguimos reducir la dependencia de los abonos químicos, mientras protegemos la salud del suelo y aumentamos la resistencia de la planta a las sequías; lo que es vital dadas las tendencias climáticas actuales.

Optimización de los recursos hídricos

Una medida sinérgica con la fertilización responsable es la optimización de los recursos hídricos. Con ello, garantizamos que cada gota de agua se aprovecha al máximo por la planta y que el sobreuso de fertilizantes no daña nuestros acuíferos. Trabajamos en un proyecto de mejora genética con el fin de desarrollar una nueva especie de pistacho que requiera una menor cantidad de agua para ser productiva y hemos creado sistemas de monitorización de riego y de humedad en el suelo para garantizar que nuestras plantaciones aprovechan al máximo cada gota de agua.

En nuestro vivero, hemos creado un ambicioso sistema de recolección de agua de lluvia que permite canalizarla en un embalse. Este embalse, abastece nuestras plantaciones en un modelo circular que nos permite ahorrar 11.800 metros cúblicos de agua al año.

Una inversión sostenible para la sociedad, el medio ambiente, y la economía.

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